Pastasalat med karrydressing
Signe
Ca. 5 personer
Du skal bruge:
Pastasalat:
- 500 gram pastaskruer
- 400 gram frosne ærter
- 1 stor dåse majs
- 2 røde peberfrugter
- 1/2 iceberg
- 400 gram bacon
Dressing:
- 5 dl 9% cremefraiche
- 3 tsk sennep
- 3 tsk karry
- Salt og peber
Kog pastaskruerne. Hæld dem i en skål. Hæld optøede ærter og majs i. Hak peberfrugt i mindre stykker og hak salaten, bland det i pastaen. Steg bacon sprødt og fordel over pastaen og grøntsagerne.
Bland alle ingredienser til dressingen og hæld dressingen over pastasalaten. Bland det hele godt sammen. Velbekomme.
Ingen kommentarer endnu